Freiheit denken.
Verantwortung leben.
Mit Blick nach vorn.
Beratung und Herstellervertretung mit technischer Tiefe – bundesweit und in der gesamten DACH-Region. Ich begleite professionelle Küchenprojekte mit Prozessexpertise, technologischer Weitsicht und einem klaren Fokus auf Effizienz und Zukunftsfähigkeit.
Meine Expertise
Wurzeln, die
Haltung formen
Meine donauschwäbischen Wurzeln und die Geschichte meiner Familie – Flucht, Verlust und mutiger Neubeginn ohne Sprache, ohne Netzwerk, ohne Sicherheiten – prägen mein unternehmerisches Denken bis heute. Dieser Geist erinnert an die Mayflower-Auswanderer: der unbedingte Wille zur Freiheit und Selbstbestimmung.
„In einer Welt der Systeme bleibt der Mensch das Maß der Freiheit."
Heute verbinde ich diesen Geist mit moderner Großküchentechnik, Prozessoptimierung und strategischer Beratung – für Gastronomie, Hotellerie, Industrie und öffentliche Projekte.
Unabhängigkeit
Frei von Konzernstrukturen. Entscheidungen aus Überzeugung, nicht aus Abhängigkeit.
Präzision
Jedes Projekt verdient technische Tiefe und maßgeschneiderte Lösungen.
Weitblick
Strategische Beratung, die nicht reagiert, sondern antizipiert.
Integrität
Dem Machbaren verpflichtet. Ehrlich, direkt, verlässlich.
Stationen, die prägen

HOST Milano

VDF Tagung

Berkel Volano

BEV Vision

Kunst & Ästhetik

Perspektive & Weitblick
Eddy Ethem Guelsen
1921 – 2013
Visionär, Gründer, Vorbild. Eddy Guelsen gründete 1987 die HVP GmbH und prägte internationale Hotelprojekte mit technischem Feingefühl, unternehmerischem Mut und einer Haltung, die keine halben Sachen kannte. Sein Erbe ist mehr als ein Unternehmen — es ist eine Philosophie.
Seit 2013 führe ich diese Tradition unter der Hoffman GKT GmbH weiter — mit einem Fokus auf Strategie, Präzision und nachhaltiger technischer Entwicklung. Was er begann, trägt weiter.
Mehr entdecken
Hoffman GKT
Technische Planung, Beratung und Herstellervertretung für professionelle Großküchentechnik.
Profi-Equipment
Ausgewähltes Equipment unserer autorisierten Premium Hersteller – direkt bestellen.
Premium Home
Professionelle Kältetechnologien für anspruchsvolle Privatküchen.